Spirulina

Spirulina je zelenomodrá jednobuněčná sladkovodní řasa, jež je známá svojí náročností na prostředí, ve kterém žije. Na Zemi existuje více než 500 milionů let, avšak do popředí zájmu vědců se dostala až v posledních čtyřiceti letech, během kterých vzniklo mnoho vědeckých studií, zabývajících se jejími pozitivními účinky na lidský organismus. Avšak prastarým kulturám je známá již tisíce let.  Byly publikovány stovky studií, které prokazují, že jedinečné fytonutrienty a extrakty spiruliny podporují imunitní systém, jsou prevencí mnohých onemocnění a zlepšují celkový zdravotní stav organismu. 1g spiruliny se vyrovná živinami 1kg zeleniny.

Spirulina je z více než 60 % tvořena proteiny, ktere jsou v organismu lehce stravitelné a z hlediska složení aminokyselin, plně využitelné. Dale obsahuje 20 % sacharidů, 5 % lipidů, 9% minerálů. Obsahuje významné nutrienty jako kyselinu gama linolenovou, vitamín B12, sulfolipidy, mnoho vitamínů a stopových prvků. Je bohatým zdrojem přírodního rostlinného barviva chlorofylu.Již dávno před objevem chlorofylu a fotosyntézy byly zelené části rostlin ceněny jako přírodní léčiva. Jedinečné vlastnosti chlorofylu způsobily, že byl jednou z nejdříve vědecky zkoumaných přírodních látek za účelem terapeutického využití. Moderní medicína "objevila" tento prostředek v první polovině 20. století. Dnes se v medicínské praxi využívá především jako prostředek pro podporu hojení ran a v oblasti ústní hygieny.

Spirulina je zdrojem vysokého obsahu železa v chetátové formě (10g spiruliny obsahuje stejné množství železa jako 450 g špenátu). Dále obsahuje vápník, zinek, jod, draslík, hořčík, selen, chrom, mangan. Z vitamínů beta-karoten, vitamíny skupiny B včetně B12 pro rostlinnou říši vitamín velice neobvyklý, niacin, biotin, vitamín E. Dále obsahuje velké množství aminokyselin, včetně osmi esenciálních, které si lidské tělo neumí samo vytvořit a musí být příjmány s potravou. Spirulina obsahuje velmi vysoké hodnoty gama-linolenové kyseliny (GLA), která patří mezi nenasycené mastné kyseliny. Hraje důležitou úlohu pro zdraví pokožky a vlasů, působí proti zánětlivým procesům při artritidě a napomáhá tělu vyrovnat se s alergiemi. Pro ty, kteří bojují s nadváhou, je důležité vědět o přítomnosti látky fenylalaninu, která působí na chuťové centrum v mozku a tím snižuje chuť k jídlu.

Spirulina obsahuje největší množství proteinu (na váhu) ze všech známých potravin na Zemi, mezi 65-71%. Proteiny (bílkoviny) nejsou potřebné pouze pro výstavbu svalů a sílu, ale také pro vyrovnávání krevního cukru, správnou funkci mozku, zdraví nervového systému, rychlému uzdravování a budování silných kostí. Spirulina, na rozdíl od živočišné bílkoviny, je čistý, kompletní zdroj proteinu. Spirulina přetváří sluneční světlo na protein lépe než jakákoliv jiná rostlina. Přechod od živočišného proteinu k rostlinému proteinu je nejlepší a nejefektivnější věc, kterou můžete udělat pro životní prostředí. Spirulina je také mnohem lépe vstřebávána lidským organismem než živočišná bílkovina. Každý gram spiruliny je čtyřikrát lépe vstřebatelný než gram bílkoviny živočišné.

Kompletní zdroje bílkovin jako je například spirulina nebo chlorella, jsou známé pro jejich důležitost v udržování správné funkce mozku. Nedostatek určitých proteinů může vést k velkému množství problémů. Například nedostatek aminokyseliny tryptofanu ve stravě vede k nedostatku látky serotoninu. Serotonin je nezbytný pro vytváření pocitů štěstí a radosti. Nedostatek serotoninu je spojován s výskytem depresí, chronických žaludečních problémů a onemocnění nervové soustavy. Zde můžeme vidět důležitost byť jen jediné aminokyseliny.

Antioxidanty přítomné ve spirulině chránily tuto řasu a její DNA před ultrafialovým zářením již v počátcích historie Země, kdy byla atmosféra mnohem tenčí, než je teď. Jakmile jí lidský organismus stráví, antioxidanty významě chrání buňky před ultrafialovým zářením, to vše na buněčné úrovni.

 

Spirulina obsah:  

 

Minerály:

  • Sodík
  • Vápník
  • Zinek
  • Hořčík
  • Mangan
  • Selen
  • Železo
  • Fosfor

 

Vitamíny:

  • Beta-karoten
  • Vitamin A
  • Vitamin B1 (thiamin)
  • Vitamin B2 (riboflavin),
  • Vitamin B3 (niacin)
  • Vitamin B6
  • Vitamin B12
  • Inositol
  • Biotin
  • Vitamín E (tokoferol)

 

Esenciální mastné kyseliny:

  • Isoleucin
  • Leucin
  • Lysin
  • Methionin
  • Phenylalanin
  • Threonin
  • Tryptofan
  • Valin

 

Antioxidanty:

  • Beta-karoten
  • Chlorofyl       
  • Zeaxanthin
  • Superoxid dismutáza
  • Phycocyanin

 

Spirulinu si můžete objednat v našem e-shopu ZDE.

Srovnání spiruliny a chlorely ZDE.

PROČ NAKUPOVAT U NÁS
EXPEDUJEME
DO 24 HODIN
VĚTŠINA
ZBOŽÍ SKLADEM
KVALITNÍ
PŘÍRODNÍ PRODUKTY
PRAVIDELNÉ
AKCE A SLEVY