Konopné semínko

Konopí (latinsky Cannabis sativa) patří do rodu morušovitých. Tento rod je známý svou genetickou komplexností, která mu pomáhá přežít téměř ve všech klimatických podmínkách na Zemi. Konopí je houževnatá rostlina původem ze střední Asie, dorůstá průměrně od 90 cm do 180 cm, výjimečně až 4,5 metru. Konopí nepotřebuje k tomu, aby prospívalo, žádné pesticidy a insekticidy, jako některé jiné slabé rostliny. Navíc konopí produkuje semena, která jsou považována za superpotravinu.

To, že lze konopí použít jako superpotravinu jistě překvapuje mnoho lidí. Díky vládní a mediální propagandě je konopí zaměňováno s jeho jedinečnou odrůdou marihuanou. Je nutné si uvědomit, že zatímco průmyslové konopí je pěstováno za účelem maximalizace vlákniny, semen či konopného oleje, pěstitelé marihuany naproti tomu maximalizují obsah THC (9-tetrahydrocannabinol). Pro představu obsah THC v průmyslovém konopí se pohybuje mezi 0,05 – 1 %, marihuana obsahuje od 3 do 20 % této látky. Abyste dosáhli požadovaného efektu, museli byste vykouřit desítky cigaret průmyslového konopí v několika málo minutách.

Konopný průmysl je pravděpodobně jeden z nejstarších na světě a sahá desítky tisíc let do minulosti. Konopí se používalo na výrobu lan, papíru, oděvů, kosmetických přípravků, stavěli se z něj obydlí. Ke zpracování jsou vhodné všechny části konopí.

Konopná semena – jsou kompletním zdrojem proteinu. Olej z těchto semen obsahuje největší množství esenciálních mastných kyselin ve srovnání s ostatními semeny. Semena obsahují přes 20 stopových prvků. Díky svému vysokému obsahu esenciálních mastných kyselin a proteinů představují konopná semena vhodnou alternativu k rybám.

Konopné listy – jsou také vhodné k jídlu, obsahují velké množství siliky (sloučenina křemíku), která je důležitá při tvorbě silných kostí, čisté pleti, zdravých vlasů a nehtů. Listy obsahují velké množství vlákniny, čímž pomáhají čistit trávicí trakt.

 

Obsah látek v konopných semenech:

  • 33 – 37 % proteinu (obsahuje všechny esenciální aminokyseliny)
  • 47 % tuku (ideální poměr omega-3 a omega-6 mastných kyselin, je také zdrojem omega-9 esenciálních mastných kyselin)
  • 12 % sacharidů
  • Vitamín E (3x více než len)
  • Lecitin (podpora mozku a jater)
  • Chlorofyl
  • THC (pomáhá od chronické bolesti a nevolnosti pacientům s rakovinou)
  • GLA (gama linoleová kyselina – pomáhá proti zánětům, vyrovnává hladinu hormonů, pomáhá při PMS (premenstruační syndrom) a pomáhá při změnách nálady

 

Obsah minerálů v konopných semenech:             

  • Fosfor
  • Draslík
  • Hořčík
  • Síra
  • Vápník
  • Železo
  • Mangan
  • Zinek
  • Sodík
  • Měď
  • Platina
  • Bór
  • Nikl
  • Germanium
  • Cín
  • Jód
  • Chrom
  • Stříbro
  • Lithium

 

Jak používat konopná semena:

Dají se jíst i samotná, je možné si jimi posypat salát, hodí se i rozmixovaná do smoothie. Neloupaná semena je vhodné předem namočit do vody, aby se deaktivovaly enzymatické inhibitory typické pro všechny ořechy a semen.

 

Doporučené dávkování:     

  • začátečníci či děti (2 – 9 let) 15 – 30g denně
  • děti (10 – 18 let) 30 – 50g denně
  • dospělí 50 – 75g denně
  • profesionální sportovci až 140g denně

(Zdroj: WOLFE, David. Superfoods. Berkeley: North Atlantic Books, 2009. 181-197 s. ISBN 978-1-55643-776-2.)

PROČ NAKUPOVAT U NÁS
EXPEDUJEME
DO 24 HODIN
VĚTŠINA
ZBOŽÍ SKLADEM
KVALITNÍ
PŘÍRODNÍ PRODUKTY
PRAVIDELNÉ
AKCE A SLEVY